蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

一直都想试试奶香蛋黄酥，试过后觉得黄油版的蛋黄酥有些抢豆沙和咸蛋黄的味儿，口感反而一般，有点点失望。不过和这个方子没关系，方主的方子比例非常棒，油皮和油酥软硬度一致，很好操作，步骤详尽，成品分层清晰。还剩了些咸鸭蛋，过两天再做猪油版蛋黄酥。#下午茶•2024年5月15日#

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