家宴馒头自发粉

黑芝麻酱馒头卷
卷，卷，卷，什么都卷，我的馒头也卷起来咯！加了馅料，是有内涵的花样馒头。
材料
新良家宴馒头自发粉，植赋黑芝麻酱（酱比较稀我还加了些黑芝麻粉），这款馒头自发粉特别方便，加水和面就行。面光盆光手光是面团最好的状态。
步骤
1馒头自发粉，加温水以大约2: 1的比例混合，揉成光滑面团。
2擀成厚薄均匀的面片，均匀地抹上馅料。
3卷起面片，切成均匀、大小适中的面胚。
4直接放到蒸锅中，松弛发酵。
5中小火冷水上锅蒸约20分钟。焖3-5分钟开盖把馒头取出。
口感味道
这款馒头颜值很高，加了馅料，吃起来香甜可口，全家都很喜欢。口感宣软，麦香味十足。厨房小白用这款面粉都能做出好吃的馒头！
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24天前