柴犬吐司【猫头吐司】

西门子内嵌烤箱，材料翻两倍做的，中下层上下火190度31分钟，转下火9分钟，上下都是1314盘，上盘加重模具压实，不加重物盘子会被顶起来，出炉测温，内部97度以上，脱模烤网晾凉中，后侧腰开始微凹。

2024-05-02