小朋友百吃不厌的香煎金鲳鱼

腌制最多一个小时，二勺盐多了，最多一勺，料酒二勺，油热之后，小火煎定型，翻面5分钟，中途蒜记得捞出（最后出锅扒拉会黑），除了有点咸，对了，不沾平底锅，其他OK。

2024-04-25