酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

25元牛肉，5只蛋，5个番茄。
蛋加少许盐、两汤匙牛奶打散，滑到八成熟出锅。
牛肉切薄片，下油锅滑至变色，加盐、酱油，芡汁，炒到八成熟出锅。
放蒜粒、葱花爆香，下番茄炒软，加番茄酱，水，继续炒，放入牛肉，滑蛋，盐、糖、酱油、芡汁，炒收汁，出锅。
配软糯、颗粒分明的东北大米，非常巴适。

2024-04-24