Nico酱要努力 做过 超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16 有没有朋友能告诉我为什么我的肉饼做出来很稀?是因为绞肉绞的绞过头了吗?因为太稀不得不又放了20g玉米淀粉,很勉强能团成饼状,没法摔打,一摔全都粘在手上了,只能凑合着煎,倒也不会散开 04-22
完全不会散开而且味道很好 就是太稀了跟菜谱差很大 下次不加料酒试试看
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感觉是肉馅或者配菜含水量有点大
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