红糖发糕（成功率百分之百！）

第一次做，成功 !✌️ 松软蓬松香甜，太好吃了！😍 虽然中间有道裂纹，但丝毫不影响观感、口感和成就感😂。感谢作者的分享！🌹  
我用了300克中筋面粉过了筛（约484毫升的量)、2个鸡蛋。担心会太甜，还要放红枣和葡萄干，所以只放了30克红糖，做出来低糖，刚好是我喜欢的甜度。大枣切半去核。用叉子搅拌的面糊，按照方子感觉我的水量不足面有些干，所以另加了一些水搅拌。没有模具，用的烤盘，盘壁涂抹的玉米油。可能盘底涂抹的不够，有些粘连，下次会喷撒。总之，很开心！再次感谢方主的分享！🌹🙏

04-19