超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）

有史以来二发用时最久的一个吐司。二发完成后吐司在烘烤过程中也没有继续长高。所幸烤出来成品组织还是比较细腻，柔软拉丝。用全蛋代替了蛋清。风炉325F烤了30分钟。上色挺深的，下次降低温度，加两克酵母再试试。

04-16