爱吃榴莲durian
做过
私房爆单🔥的麻薯布丁教程来啦❗锁死这个配方
也是用蓝黛做的,黄油改玉米油。味道热吃起来比较甜。
第一次,25克一个,很大,做了16个。180℃烤20分钟,转170℃烤10分钟,出炉后,底部塌了。
第二次,改20克一个,做了20个,170℃烤30分钟,出炉底部也是塌。明明在烤箱里很大个,可是一出来就缩下去了。到底是为什么呢?
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烤30分钟,麻薯表面已经焦了,变黑了。
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做好以后,烤箱闷5分钟在拿出来,避免它缩
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35克一个,大概11个,温度计实测180度40分钟,我放烤箱最下层,因为没有上下火调节,所以我下面垫了锡纸,可以降低点温度,烤出来不塌不扁,底部不糊
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