红烧排骨（高压锅简单版）

记录：1：排骨泡掉血水洗干净，冷水下锅焯水去掉浮沫。2：铁锅烧热放少许油，倒入排骨翻炒到表面微黄后，放入葱姜大料香叶桂皮和冰糖继续翻炒，在倒入老抽少许生抽和料酒，倒入开水适量烧一会。3：倒入高压锅20分钟（腔骨25分钟）4：再回到铁锅收汁。

04-08