小炒凉薯

#晚餐•2024年4月7日#

转方子：
凉署去皮切片，不用太薄。
腊肉切片，锅中不放油，小火煎至出油，两面微焦。
爆香姜蒜辣椒，放入凉署翻炒。不用炒太久，保持脆生口感。

2024-04-07