淡奶油老式面包

风炉165°20分钟
高筋粉210g
低筋粉90克
酵母7克
糖24克
奶192克
奶油48克
以上先发酵
高筋粉210克
低筋粉90克
糖64克
奶油120克
蛋液100克
盐7克
黄油30克

04-06