做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

时间我多加了4分钟，想要菠萝皮再酥脆一些。酥皮里多加了5g猪油和10g干酪粉。可惜家里的砂糖太粗。明天再做一次，酥皮里的砂糖换成糖粉。

2024-04-05