双种万能面团，超软云朵面包

太好吃了，超级软，第一次做中种面包，打开了新大门，本来是要减肥的，想着尝一下口感，就停不下来了，炫了4/5个，没有五寸的模具，有五寸的蛋糕盒，用5寸蛋糕盒烤的，平炉上火170，下火185，20分钟，我的烤箱受热不均匀，上色不均，忘了刷蛋液，但不影响自己吃，锁死这个方子了，就是中种的话我觉得还是比单纯烫种麻烦，必须得提前一天，而我是那种想做就现在做那种😂下次我试试包麻薯看看

04-02