吐司，奶香手撕面包，超级香浓

感谢美丽姐姐分享的方子，一刷出来的成果，没炼奶，用了淡奶油，风炉150度35分钟。整体感觉还好，就是不够拉丝，撕下吐司有弹性有嚼劲，会不会是出膜不够薄？或者是面粉的筋度高？面团都很有弹性

2024-03-31