我完全跟着教程有的，面团也是厨师机打的，没有发酵，但是感觉蒸出来不对，是因为用了鲜酵母的原因吗？
03-31
和面的水要35度左右的温水，酵母放入温水融化后再倒入和面机搅拌，我的发的很好
29天前
是不是醒发的时候，加热醒发，温度太高了。看起来像是那会儿烫着了
22天前
和面的水要35度左右的温水，酵母放入温水融化后再倒入和面机搅拌，我的发的很好
29天前
是不是醒发的时候，加热醒发，温度太高了。看起来像是那会儿烫着了
22天前