清明必吃的艾草青团

第一次做做青团，一通乱放，万变没有离开方主的配方。230克的艾液，粉类、水用了方主的一半，面里放了10克的糖，5克的猪油，发现水放多了又放了两次的糯米粉，最后也不知道到底放了多少糯米粉，还是有点儿软。45克的皮，豆沙馅28克，25克的花生芝麻馅儿，上汽蒸了10分钟，打开过的那一瞬真的是每个团子像战士一样挺拔的狠，总之这次青团超级成功。

03-30