自制关东煮

做出来不好吃，偏甜，没有关东煮的味道
1、食谱没有具体每种食材克数，不好把握重量
2、白萝卜需要放淘米水煮一会儿去芥气，具体煮多久没把握好，看网上说是煮至萝卜变软，实际至变软在做汤料就没有萝卜味了。3、口味偏甜了，有可能苹果太大了

2024-03-29