virtuous_shen 做过 做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包 #早餐•2024年3月20日# 没提前做面种普通吐司面团。380多g面粉 12g鲜酵母 50g以上水107g牛奶 20g奶粉 80g鸡蛋 60g糖以上 不小心没称准。 酥皮是20g蛋黄 2024-03-20