港式蛋挞

第三次用这个方子做蛋挞皮了。今天一份皮做了13个，每个30克。这个方子做的皮很好脱模，一点也不沾在模具上。放在冰箱冻过之后更不易破。吃起来非常香。很棒！

03-16