厨艺日记

蒜蓉西兰花：西兰花盐水浸泡，下水焯一下，水开之后下入西兰花，再开一会马上捞出，糖与盐加入水淀粉中，辣椒蒜末炒至金黄，下入西兰花，翻炒几下，加入耗油，加入料汁，翻炒上浆即可盛出#厨艺日记#

03-15