灌汤小笼包

谢谢分享！做了45克面粉的量（1/11），分成8克的剂子，做了8个，感觉小了的。没有淀粉，直接中筋面粉，开始担心6分钟不熟，蒸好马上尝了一个，真不错（馅暂时没有用方子中的，肥瘦相间加点笋干也不错）#晚餐•2024年3月8日#

03-08