宅姨 做过 发面饼~低温冷藏发酵 晚上10:30和好面放入冰箱冷藏,第二天上午10:30左右拿出,面发的很好,午餐吃了韭菜盒子。冷藏发面简单方便不耽误时间,第二天什么时候有时间什么时候拿出来做,有一次我是冷藏了22小时拿出来的,完全没问题。谢谢分享! #面食# #宝宝喜欢# 03-06
您好,您说您冷藏二十多个小时,头一天放多少酵母啊?
03-17