柠檬芒果酱

果肉1508g（芒果868g+苹果320g）
黄冰糖493g

放冰箱冰糖腌制了24小时，出了很多水，腌制后再感觉更方便一些。

为了消耗家里黄冰糖做的，处理完芒果发现水果量不够，又加了两个苹果，感觉这个比例差不多了，最后发现这个味道还是相当相当甜的。齁甜，估计可以保存很久。

苹果的加入增加了口感，但是会减弱芒果的风味。我觉得在我这个基础之上再多加一些芒果会更好。

参考了几个方子的果肉和糖的比例：
果肉/糖
1100/380
1300/400
500/150
600/200
500/50

03-03