【栗子烧鸡】鸡肉都给你吃，栗子归我~

味道还可以，做的方法在博主的制作流程基础上略有调整：鸡子洗干净下锅炒之前先加料酒和生姜除了道血水；怕咸没放老抽，只是用冰糖炒糖色然后加生抽、少量盐🧂和一颗八角焖煮。下次焖煮前试试加开水，这次是清水焖煮的，感觉肉质紧了点。
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02-18