年夜菜必备❗️全家都爱的孔雀开屏清蒸鳊鱼🐟

#晚餐•2024年2月14日#

鲤鱼清蒸味道居然不戳～
不过考虑切的时候刺太多，真心不适合这个造型

冷水上锅，水开蒸10分钟
料汁：2勺料酒+2勺蒸鱼豉油+1勺喼汁+盐+糖+白胡椒
先淋一部分热油，料汁倒入剩下的热油中烹一下，再浇汁

02-14