巧克力栗子面包

巧克力面包

口感：棉柔、细腻，组织蓬松，空口吃极好；弥漫着浓郁的可可香真是抵挡不住啊…

与食谱调整的是：
① 法芙娜可可粉25克  
② 48%耐烤型巧克力豆 75克

12个内馅：加入甘纳许10克/个(57.9%烘焙用黑巧克力豆)，会甜哦!! 余下13个未包馅料.

龙年在家撸面包，开春第二款，室温低面团温度才17.4度，发酵真真费时.

…·24.2.12 室温12度·34%·…
#面包面包💕#

02-12