牧牧不是小吃货 做过 基础波兰种贝果 #海氏c40三代# 200度不上色 烤了16min 最后6min上火调到了220度 全程开了热风 煮贝果用的水+小苏打 煮完皱了 但是烤的时候又鼓起来了 多少还是有点坑 不影响美观 很香很韧 第二次尝试贝果 感觉整形和口感都过关了嘻嘻嘻嘻 02-12