青豆炒虾仁

虾仁用料酒，盐，胡椒粉，姜丝，淀粉腌制15分，青豆焯水（煮熟）捞出，锅里少油放姜丝炸香，倒入虾仁，炒至变色放青豆翻炒，加少许盐，水淀粉勾芡即可。2024年夜饭菜谱。

02-09