【0366】如何处理大龙虾 <302小厨房>

这次对花龙下手了！！

一🦐两吃～

虾肉虾钳：
生粉+鸡蛋混合后龙虾肉放入并沾满
放入虾肉虾钳慢慢炸熟后起锅
热油后倒入蒜蓉跟酱汁(酱油蚝油鸡粉)
倒入虾肉虾钳翻炒，最后加入葱花起锅

虾头：
热油后倒入蒜蓉跟酱汁(酱油蚝油鸡粉)
将上面混合物倒入虾头上
烧开水后放入虾头大火蒸10分钟

02-09