白切鸡

4斤的净鸡，锅中放没过鸡的水，大火烧开，盖好锅盖转小火8分钟后关火，焖了一晚上 ，葱、姜、蒜末加酱油搅拌，放一勺热油拌匀，均匀撒在白切鸡上。大家一致好评。

2024-02-09