坐在街头吃雪糕 做过 酥皮绿豆饼 太详细了,我也成功啦,我加的糖是配方的一半,没有甜味,但是绿豆馅很香软!空气炸锅和电饼铛都用上了,空气炸锅出来的漂亮(175度 30分钟)。放冰箱一晚上就软酥了。电饼铛做出来直接吃不错,没啥缺点,就是没空气炸锅的好看。最麻烦的是卷酥皮,一口气做了45个,这个得有耐心。 #糕点,甜品# 02-05