就是这么dior
做过
汤种全麦吐司~松软,麦香十足
一波三折的吐司,被自己蠢哭2次
计算失误,导致面团揉完后非常粘手,及时发现错误,又加50g高粉,重新揉面
最后发7-8分满 想再发10min 就预热烤箱,手一欠预热烤箱 吐司盒没拿出来,还没预热+未彻底发好就在烤箱烤糊顶了😨尽管如此,
面包出炉柔软,就是没有达到预定的高度,口感是咸中带一丝甜
还会再刷此方子
盐减到3g 上下火165度 25min
01-12