做了三次，都没成功，根本发不起来，无论是夏天还是冬天，放弃了，太磨人了。😭😭😭
2023-12-30
酵母的问题吗？
是不是盐多了抑制发酵
02-27
不知道，按照配方来反正做不出来，后来我用了同学给的别的配方，妥妥成功了🤔
03-17
酵母用耐高糖的，打面温度要控制
03-26
你下次用10g酵母，液体提前冷藏，揉面在三十分钟内完成。
04-19
我也没做出来，长到一半，等了好久还是一样
05-28
发不起要看看是不是酵母是否有活性，还有看看是不是面打过了
06-02
可以换个酵母试试，燕子鲜酵母（蓝色的），我都是手揉面团，爆发力特别好
06-03
酵母的问题吗？
2023-12-30
是不是盐多了抑制发酵
02-27
不知道，按照配方来反正做不出来，后来我用了同学给的别的配方，妥妥成功了🤔
03-17
酵母用耐高糖的，打面温度要控制
03-26
你下次用10g酵母，液体提前冷藏，揉面在三十分钟内完成。
04-19
我也没做出来，长到一半，等了好久还是一样
05-28
发不起要看看是不是酵母是否有活性，还有看看是不是面打过了
06-02
可以换个酵母试试，燕子鲜酵母（蓝色的），我都是手揉面团，爆发力特别好
06-03