脆底蜂蜜小面包

170℃18分钟
不知为啥底部不脆，把自己做的脆底配料和食谱中的图片对比了一下，应该是玉米油加多了
二一个是发酵问题，发了2小时还是没发到2.5倍，应该是酵母放久了活性不够了
味道还是不错，但没达到食谱预期，只能说能吃

2023-12-29