嫩滑蒸鱼片

刷自己菜谱，一条鱼两种吃法，鱼骨头煎了下做了萝卜汤，今天的鱼片没有蒸，用芹段爆炒。做法：鱼肉放少许盐、黑胡椒、生粉、油抓均匀，起一锅热水，放鱼片烫熟；另起锅烧油把芹菜段和蒜粒炒至断生调味，再把熟的鱼片与芹菜拌匀即可出锅。#晚餐•2023年12月25日#

2023-12-25