6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

#晚餐•2023年12月24日# 这个蛋糕配方是最常用的，减糖处理 仅在蛋白中加入60克糖（10寸配方）。草莓慕斯：500克草莓打成浆 加热100克牛奶加10克吉利丁片溶解后放入草莓浆内搅匀；250克安佳淡奶加糖50克打发后混合草莓浆，入冰箱冷藏。口感特别软嫩，估计夏天会塌。

2023-12-24