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许星月 做过

6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)

用的十寸的配方,额,蛋黄糊那里加多了一个全蛋,,,蛋白加白糖那里不小心加多了,20克,用厨师机打蛋白,。做两盘锡纸盘10寸的刚好,大烤箱上下火刻度125,预热,送进烤箱之后,大概20到30分钟,觉得有一点颜色,把上火调到,刻度90多,最后十分钟,还加盖了锡纸,,烤了一个小时。小烤箱上下火120,最后20分钟,加盖锡纸,考出来都很好

2023-12-21