酸菜鱼

#午餐•2023年12月18日# 鱼片用盐抓后顺时针搅拌拍打一下，大概搅拌4、5分钟，然用流水把鱼片清洗干净，厨房纸将鱼片一片片擦干，放一点盐生粉食用油搅拌均匀后装盘放入冰箱备用。

2023-12-18