水煮肉片（肯定不翻车）

#晚餐•2023年12月17日#

家里没有郫县豆瓣酱，就地取材用了   海天的黄豆酱➕其他牌子的剁椒酱➕一点点干辣椒 ➕耗油  炒的底料，刚好味道没有那么辣，很合适。。

打底的菜是家里有啥就用啥，今天用的莴笋丝和杏鲍菇丝。

自己吃没有在最后一个步骤浇热油了，不想太油腻。。

总之，鲜香微辣，很好吃！

2023-12-17