8寸轻乳酪蛋糕不开裂不缩腰

第一次做轻乳酪蛋糕，根据做戚风蛋糕经验，鸡蛋小个，就改成6个。A材料隔水融化时，用打蛋器单个四线头打，颗粒少很多，蛋黄加到B材料更好操作。总体非常成功

2023-12-10