吐司，奶香手撕面包，超级香浓

打面打了巨久都没有出很满意的膜… 最终可能只到8成多一点将就了。发酵烤箱加水发了2小时20分钟…只能说这速度无敌了。烤的时候吐了一点，也不知道算不算成功，上色太深皮很厚很脆。吃还是好吃的 就看明天的老化速度怎么样了。

2023-12-09