朗姆酒果干磅蛋糕

我不买外面的黄油蛋糕或者磅蛋糕，一串添加剂。
其实这款磅蛋糕制作算不上麻烦，但需要一点耐心——葡萄干，蔓越莓，橘丁提前一天用朗姆酒泡上，核桃切成小块，烤好的蛋糕最好不要马上吃，最佳赏味期要在三天后。
不过留三天是个挑战，通常做完了，切吧切吧，就吃了。这次我硬是在另外两位的虎视眈眈下，多留了一天，打算明天给小朋友两块当下午点心。

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2023-12-06