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牛肉丸子萝卜汤

交作业了,非常成功,Q弹,不小心掉桌上还能弹起来了,我觉得最重要的一点应该是下水的时候。一定要在水沸腾前先”将丸子下到水里(这个时候可以先将火调成小火),丸子都下进去,丸子变色后,再将火调为中火)。感谢楼主的分享。不过我没有放冷冻哦。

2023-12-02