拉丝牛奶卷

烘焙笔记：
SP50烘烤 上160下190/27分钟
①打面10成筋/直接分割
②面团60克/个，搓成小水滴/冷藏松驰30分钟
③搓成长水滴/擀长45厘米左右
④二发35度/60~70分钟
#晚餐•2023年12月1日#

2023-12-01