简易泡芙

感谢楼主的方子，大体上是成功了！！但是有一些细节提醒下自己
1.我的蛋比较小，带壳37g左右，我只放了三个，所以做的时候面团有点偏干了，下次要放四五个
2.挤面团的时候挤两叠，不要挤太扁！不然发不起来！如托盘上的第一列那种就行，也不要挤太大坨！

2023-11-29