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#下午茶•2023年11月28日# 用100克粉做了十个，20克的剂子。牛奶+鸡蛋混合隔水加热，再+粉类，最后+黄油揉光滑。上火180，下火170，23分钟。加入黄油揉拌时不能揉过度，过度了会是死疙瘩，发不起来。总是忘了入炉前喷水，这次记得了。

2023-11-28