yukiiyeye 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 用的新良全麦高筋粉 没有炼乳 还是没揉出手套膜 发酵实在太久了快4个小时才发到不到9分满 180烤30分钟 多加了10-20g牛奶目测 出炉后觉得颜色太深了 外皮很干 感觉可以降低20度烤 没有拉丝 但内部组织很绵软 2023-11-13