可可液块自制巧克力

炼乳换成了等量蜂蜜，我觉得甜度刚刚好，小朋友觉得微苦（但不妨碍他连吃了两块😂）。加了巴达木在里面，最后做了45℃—27℃—31℃调温处理，室温或者手拿比较稳定，终于实现巧克力自由的感觉，好满足啊

2023-11-11