烤箱版的山药饼

没有椰子油，换成黄油。分成40克一个小剂子，按扁擀圆。今天正好炒了葱爆羊肉，夹着吃特别好吃。剩下一半的面皮里面加了马苏里拉芝士和豆沙，大概因为不是高筋粉，面皮支撑力不行，出炉时有点爆底露馅了。味道很好。

2023-11-08